Verfijn uw keuze

Prijs
Wijnhuis
21 artikelen
Van hoog naar laag sorteren
per pagina
21 artikelen
Van hoog naar laag sorteren
per pagina

Portugese druiven

Graham’s verbouwt verschillende Portugese druiven op vijf bergachtige wijngaarden in verschillende delen van de Douro vallei. Elke wijngaard heeft de maximale 'A' klasse en veel van de oorspronkelijke flora die onder de Portugese druiven groeit is bewust met rust gelaten. Dit komt ten goede aan de inheemse biodiversiteit. Graham`s is ervan overtuigd dat als zij de unieke en krachtige eigenschappen van deze regio intact laten, dit bijdraagt aan de groei van de Portugese druiven. Graham’s Port maakt gebruik van tien verschillende Portugese druiven en gebruikt bijna elke druif in meerdere Port wijnen. Dit geeft elke Port een groot smakenpallet die afkomstig zijn van de volgende Portugese druivenrassen:

  • Touriga Nacional: Deze vroegrijpe druif wordt gekenmerkt door zijn dikke schil en aroma’s van zwart fruit.
  • Touriga Francesa: De druif maakt de wijn lichter, maar geeft het een sterker aanwezige aroma dan de Touriga Nacional, waardoor het uiteindelijk finesse geeft aan de wijn.
  • Tinta Barroca: Door zijn aanpassingsvermogen wordt deze druif veel verbouwd op de meest koude hellingen.
  • Tinta Cão: De wijnstok past het beste in een koeler klimaat en kan finesse en complexiteit toevoegen aan de wijn.
  • Côdega do Larinho: De Côdega is een witte druivensoort voornamelijk geplant in de Alentejo en Douro regio’s.
  • Tinta Francisca: De Tinta Francisca, vaak verward met de Touriga Francesa, is een druif die bekend staat om zijn zoete aroma.
  • Malvasia Fina: Deze druif wordt voornamelijk gebruikt voor de zoetere wijnen.
  • Rabigato: Deze witte druif is vroeg rijpend, dankzij de extreem hoge temperatuur in het gebied.
  • Tinta Roriz: Deze druif staat in het algemeen bekend als de Tempranillo, maar wordt in de Dourovallei de Tinta Roriz genoemd.
  • Tinta Amarela: Wijnen van de Tinta Amarela zijn vol met aroma’s van rijp, donker fruit met een volle afdronk.